onsdag 27 november 2019

Saffransgröt


Ja tror det eller ej men under allt det där finns det saffransgröt. När jag gör gröt så toppar jag den alltid med massa frukt/bär och/eller kvarg/kaseinkräm. Det blir ju så mycket godare. Idag kryddade jag gröten med saffran. Såhär gör jag min gröt:

Saffransgröt
1 port

1 dl havregryn
2 dl vatten
salt
saffran(1 pkt räcker till ca 5 port)
20g whey proteinpulver m vaniljsmak

Lägg alla ingredienser utom whey i en kastrull och koka ca 3 min. Ta av från plattan och rör ner whey. Häll upp i en skål och lägg på valfri topping men mango och hallon passar riktigt bra till saffran.



söndag 24 november 2019

Kycklinggryta med julkryddor


Då var matlådefixet i full gång. Ni som följer mig på Instagram vet att jag varje söndag fixar matlådor inför kommande vecka. Planering och förberedelse underlättar så otroligt mycket och jag vill lägga tid på annat än matlagning i veckorna(träning och familjen t.ex). En av dagens 3 rätter blev kycklinggryta med julkryddor. 

Kycklinggryta m Julkryddor
8 port

1 kg kycklingfilé
1 purjolök
5 dl matlagningsgrädde 10%
2 msk kycklingfond
1 msk ingefära
1½ tsk kanel
1 msk kinesisk soja
salt & peppar
1 msk smör att steka i

Skär kycklingen i mindre bitar och strimla purjolöken. Bryn kycklingen i en gryta och ha i purjolöken. Salta och peppra. Ha i alla övriga ingredienser utom grädden och låt fräsa ihop någon minut. Häll i grädden och låt puttra i ca 20 min. Servera med till exempel ris och broccoli.

Näringsvärde per port exkl tillbehör

259 kcal
30,4g protein
8,6g kolhydrater
10,4g fett

lördag 23 november 2019

Lördagsmys på gymmet


Idag var det riktigt lördagsmys på gymmet. Axlar, bröst och armar fick vad de tålde. Körde superset idag för att få jobbet gjort snabbt då vi skulle få besök av bonusdottern och barnbarnen. Snabbt och effektivt💪 Detta blev passet:

* Lutande hantelpress & Axellyft utåt
* Flyes i kabelmaskin & axeldrag utåt i kabelmaskin
*Militärpress & tricepspress m hantel bakom huvudet
* Bicepscurl & triceps pushdown m rep
*Axelpress m stång bakom nacken & face pull

Lördag betyder även mer mat och lite extra gott. Så glassen ligger och väntar i frysen och oxfilén är inköpt. Till oxfilén blir det potatis/sötpotatis, sallad, tryffelmajo och pepparsås. Längtar😋 Nu kan lördagsmyset här hemma börja.
Ha en härlig lördag💗



torsdag 21 november 2019

Nu kör vi!


Alltså jag och min beslutsångest. Nu har jag funderat fram och tillbaka om jag ska börja blogga igen eller inte länge nog. Nu kör jag bara. Vad kan hända? Att ingen läser kanske. Eller att jag inte uppdaterar regelbundet? Men det har kliat i fingrarna länge nu så jag hoppas jag har mycket att berätta och att ni vill läsa. Det är 3 år sedan sist så jag vill inte återuppliva min gamla blogg utan börja på nytt med ny blogg. Så här är vi nu. Första inlägget och flera blir det. Hoppas ni vill hänga med mig här. Kommentera gärna med ett hej om du hittat hit💗

Ha en fin kväll